Ofisimizin cam balkonunda uzun bir çalışma masamız var. Son zamanlarda moda olan çalışma kafeler misali gün içerisinde ki tüm boş zamanlarımızda ekipçe orada buluşur, bilgisayarlarımızı açar ;hasta kayıtlarımızı, içerik üretimimizi vb masa başı çalışmalarımızı yaparız. 1. katta olduğumuz için açtığımız cam balkondan önümüzdeki caddede olanları eskiden evlerinin önüne minder atıp mahalleyi izleyen teyzeler gibi bir yandan çalışırken bir yandan izliyoruz. Bu sabah bir taksi aniden fren yapınca hemen arkasındaki doblo az kalsın ona çarpıyordu ama çarpmadı .Normalde trafikte her an atlatılabilecek bu anlık olay doblonun içinden bir teyzenin hışımla inip taksinin kaportasını yumruklayarak bağırmasına yol açtı. Neydi ya da nelerdi bizleri bu kadar gergin, fevri, tahammülsüz yapan...Bugün B12 vitamini ve vücudumuzda eksik kaldığında neler oluyor göz atalım mı biraz.

B12 Vitamini NEDİR?

Kobalamin veya yakından tanıdığımız ismiyle B12 vitamini, beyin ve sinir sistemi aktivitelerinde anahtar bir rol oynayan suda çözünen bir vitamindir. Vücudumuzun işleyişinin sağlıklı çalışabilmesi için yeterli miktarda B12 depolanmış olması büyük önem taşır. Depolanan B12 vitaminin doğru şekilde emilmesi ise sağlıklı bir mide bağırsak çalışması sayesinde olur. Mideden salgılanan bazı faktörler sayesinde besinlerdeki B12 vitamini emilir ve bu da ihtiyaç duyulan vitaminin ince bağırsaklar tarafınca emilip vücutta kullanılmasını sağlar.

B12 Vitamin Eksikliği Kimlerde Görülür? •

Yetersiz ve düzensiz beslenenlerde

Vegan veya vejeteryanlarda

• Aşırı alkol ve kafein tüketenlerde

• Sindirim sistemi ile ilgili operasyon geçirenlerde

Hamile ve emzikli bayanlarda

• Kronik rahatsızlığı olanlarda

• 50 yaş üzeri olanlarda

B12 Eksikliğinde ne olur ?

Vücuttaki homosistein yükselir, bu da kalp damar hastalıklarına neden olan bir etkendir. Aynı zamanda;

*Ani sinirlenme, tahammülsüzlük

• İşlere karşı isteksizlik

• Aşırı yorgunluk, halsizlik, enerji eksikliği

• Uzun süre ishal veya kabızlık

• Unutkanlık

• İştah artması problemi gibi problemler kaçınılmaz olur.

B12 Vitamini hangi besinlerde bulunur ?

B12 vitamini kaynakları daha çok hayvansal besinlerde bulunur ve özellikle yemle değil de çimle beslenen kümes hayvanlarından sağlanır. B12 içeren besinler bitkisel kaynaklı değildir. Vegan beslenen kişilerin dengeyi korumak amacıyla ilaç takviyeleri almaları gerekebilir.

Takviyeli gıdaların içerikleri farkllık gösterebilir, bu nedenle içerdikleri ek besinleri belirlemek için ürün etiketlerini okumak son derece önemlidir.

B12 vitamininin en iyi kaynakların sıralayacak olursak ;

• Dana eti

• Kuzu eti

• Alabalık,

• Somon balığı

• Tavuk, hindi be birçok kümes Hayvanının eti •

Ton balığı

• Mezgit gibi diğer deniz ürünleri

• Süt, ayran, yoğurt,

• Süzme peynir, kaşar peyniri, mozeralla peyniri diğer bir çok süt ve süt ürünleri bolca bulunur.

Daha sakin, tahammül seviyesi yüksek, hoşgörülü, mutlu bir toplum için bedeninize kulak verin. Bazen aldırış etmeden yolunuza devam etmek o sinirlendiğiniz andakinden çok daha büyük problemlere yol açabilir. Sağlıklı günler dilerim ..

Dyt Tuğba Günal