Ekşi maya olarak pişirilen ve günlerce bozulmadan saklanabilen ekmekler Bergama Belediyesi, Bergama Kaymakamlığı ve Kızılay işbirliğinde başlatılan yardım kampanyası kapsamında toplanan malzemeler ile birlikte tırlara konularak deprem bölgesine gönderilmeye başlandı.

119 kırsal mahalleye sahip kadim şehir Bergama’da depremzedeler için 7’den 77’ye tüm vatandaşların seferber oluşunu takdir ve gurur ile anlatan Bergama Belediye Başkanı Hakan Koştu, “Her bir vatandaşımız; tüm yurtta olduğu gibi Bergama’mızda da büyük deprem felaketi ardından seferber oldu. Eli öpülesi analarımız ve kadınlarımızda bir araya gelerek imece usulü ile bahçelerinde bulunan odun fırınlarını yakıp, uzun zaman bozulmadan saklanabilen ekşi maya ekmek pişirmeye başladılar. Zor zamanlarda anında bir araya gelmeyi başaran ender milletlerden biriyiz. Beşikte bebeğini bırakıp, cepheye koşan Nenenatu’numuzun, Kara Fatmalar’ımızın ruhu bugün yine eli öpülesi analarımız ve kadınlarımız tarafından yaşatılıyor” dedi.

Kırsal Mahallelerde hazırlanan ekşi maya hamurlar ile pişirilen ve uzun günler bozulmadan saklanabilen köy ekmeklerini pişiren kadınların göstermiş olduğu imeceye gençler ve erkeklerde kayıtsız kalmadı. Pişirilen ekmekleri araçlarında sıralayan, yakılan fırınlara odun taşıyan erkekler, ekmeklerin soğuması ardından Bergama ilçe merkezinde Erdal Önder Kapalı Spor Salonu’nda oluşturulan yardım toplama merkezine taşımaya başladı. Burada yardım tırlarına konulan ekmekler depremzedelere ulaştırılmak üzere yola çıkarıldı. Bergama’nın birçok kırsal mahallesinde olduğu gibi Cevizli Garaj ve Ayaskent Mahalleleri’nde eli öpülesi anaların, gençlerin ve babaların ortaya koyduğu bu dayanışma büyük takdir topladı.