Her geçen yıl yıl biraz daha artış gösteren ve merdiven altı tesislerin çığ gibi çoğaldığı ülkemizde gıda terörünün önüne geçebilmek için yeni düzenlemelere ihtiyaç duyulduğunu ifade eden Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Gıda denetimlerinin Tarım ve Orman Bakanlığının uhdesinde yapıldığını anımsattı ve Bakanlığın, imalatçıların piyasaya arz ettiği ve raftaki ürünlerin kontrol ve denetiminden sorumlu olduğunu vurguladı.

Gıda denetimlerinde yetkinin 2004 yılından önce belediyelerde olduğunu hatırlatan Gürer, 2004’de ve 2011’de yapılan düzenlemelerde, yetkinin tamamen Tarım ve Orman Bakanlığına verildiğini belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığının bünyesinde, gıda denetimi yapabilecek yeterli kadronun olmadığına da değinen CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Bakanlığın illerde ve ilçelerdeki teşkilat yapılarını görüyoruz. İl ve İlçelerdeki teşkilatlara o kadar çok yük verilmiş ki, hem tarımla, hem ormanla ve hem gıdayla birlikte çalıştırılabilecek kadrolar oluşturulmamış” dedi.

Davul-Zurna Eşliğinde Denetim Mi Olur?

Ülkemizde gıda denetimlerinin daha çok ihbar ve şikayetlerle yapıldığına dikkat çeken CHP Milletvekili Gürer, “Bazen Bakan açıklama yapıyor, davul-zurna eşliğinde denetim yapılıyor. Denetim dediğiniz gizli olur. Kamuoyunun bilgisine sunulan denetimlerde hileli ürün üretenler, taklit ve tağşiş yapanlar hemen tedbirini alıyor, O zaman denetimlere gidildiğinde, önceden bilgisi olanlar tedbir aldığı için denetimlerde sorun çıkmıyor ve her şey güllük gülistanlık gibi görünüyor” diye konuştu.

Denetimler Habersiz Yapılmalı

Denetimlerin habersiz yapılması gerektiğine işaret eden CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Biz, ‘bu ülkede ne yediğimizi, ne içtiğimizi bilmiyoruz’ dediğimiz zaman, ‘böyle bir şey yok’ diyorlar. Ama piyasada süt kullanılmadan yapılan peynire, sadece şeker olan bala rastlanıyor. Et ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş edilmiş ürünler görülüyor” şeklinde konuştu.

İşini İyi Yapan İşletmeler Korunmalı

Denetimlerde ortaya çıkanların sadece işin görünen kısmı olduğunu ifade eden Ömer Fethi Gürer, “Akıl almaz hileler yapılıyor. Merdiven altı üretim yerleriyle ilgili çok denetim yok. Kurumsallaşmış yapıların dışında, üretim yerlerinin sürekli ve düzenli denetlenmesi şart. İşini dürüst yapan işletmeler korunmalı. Bunların mağdur olmaması için hileli ve taklit ürün üretenler elenmeli” dedi.

Sentetik Tatlandırıcılar Sağlığa Zararlı

Şekerpancarı varken, nişasta bazlı şurubun (NBŞ) kullanılmasına izin verildiğini, bilim insanları tarafından sağlık açısından ciddi tehlikeler yaratabileceği açıklanmasına rağmen sentetik tatlandırıcıların kullanımının da 2015’ten bu yana serbest olduğunu anlatan Gürer, bu konuda yeni düzenlemelere ihtiyaç olduğunu belirtti.

Gıda üretim yerleri ile fırınlarda çalışanların portör ve akciğer filmlerinin 6 ayda bir düzenli şekilde yapılırken, geçtiğimiz yıllarda yapılan düzenleme ile bu yetkinin işletmecilere devredildiğini anımsatan CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, bu konuda yeniden bir düzenleme yapılıp, portör muayeneleri ve akciğer filmlerinin çekimlerinin düzenli bir şekilde yapılmasına ve bunların kontrolünün sağlanmasına olanak tanınması gerektiğini ifade etti.

Belediyelere Yetki Verilmeli

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, gıda denetiminde yeniden belediyelere yetki verilmesi, belediyelerde katıla laboratuvarların ise yeniden açılarak şüphe uyandıran ürünler için vatandaşların belediyeye giderek denetimlerin yapılabilir olmasının yolunun açılması gerektiğini kaydetti.

Taklit ve tağşiş ürünlerde ilgili cezai müeyyidelerin artırılmasına da değinen Ömer Fethi Gürer, denetimlerin yeterince yapılamadığı bir ortamda cezaların artırılmış olmasının çok da anlamlı olmayacağını sözlerine ekledi.