Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde açılacak olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü kuruluş çalışmaları hız kesmeden sürüyor. Kuruluş çalışmaları kapsamında, bakım, onarım ve inşaat çalışmaları devam eden Çeşme Turizm Fakültesi Eğitim ve Uygulama Mutfağına, Türk iş dünyasının duayen ve başarılı ismi Rahmi Koç’tan önemli bir destek geldi. Ege Üniversitesi Rektörlüğü tarafından yürütülen inşaat, bakım ve onarım işleri devam ederken, Eğitim Mutfağının tüm malzeme ve ekipman ihtiyacı işadamı Rahmi Koç tarafından giderildi.

Rektör Budak, iş insanı Koç’a teşekkür etti

Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak yaptığı açıklamada, Çeşme’yi gastronomi eğitiminin merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini ve Çeşme Turizm Fakültesi’nin son dönemde yaptığı atılımlar ile gastronomi turizmi konusunda önemli bir liderliğe imza attığını kaydetti. Rektör Budak, Eğitim Mutfağının kurulmasında tüm eğitim materyallerini en son teknoloji ile üniversiteye kazandıran ve eğitime çok önemli katkıları bulunan işadamı Rahmi Koç’a üniversite adına teşekkürlerini ilettiğini vurguladı. Ekim ayı içerisinde açılışı yapılacak eğitim mutfağı ile Türkiye’nin önemli Turizm merkezi Çeşme’de, Gastronomi Turizmini destekleyecek çeşitli etkinlikler planlandığı da kaydedildi.

“Eğitim Mutfağının açılışı Ekim ayında yapılacak”

Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi’nde geçtiğimiz Mart ayında kuruluşu YÖK tarafından onaylanan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitim Mutfağının açılışı Ekim ayında gerçekleşecek. Ege Üniversitesi Rektörlüğü tarafından yürütülen inşaat, bakım ve onarım işleri devam ederken, Eğitim mutfağının tüm malzemeleri ve ekipmanları iş insanı Rahmi Koç tarafından sağlandı. 20 kişilik öğrenci kapasiteli Eğitim Mutfağı ekipmanlarını Çeşme Turizm Fakültesi’ne kazandıran Rahmi Koç’un desteği ile Türkiye’nin en yeni gastronomi eğitimi mutfağı kurulmuş oldu.