Geçtiğimiz hafta başladığımız egenin şifalı otları serisine devam ediyoruz. Baharın gelmesiylede pazarlarda kolaylıkla bulabildiğimiz çok değerli olan bu otların şifasını mutfaklarımıza taşımanın zamanı geldi diye düşünüyorum. Dört mevsimin yaşandığı güzel vatanımın topraklarında nice şifalar gizlidir...Bu gizli kalmış şifalarla tanışmaya devam edelim.

Yabani Ispanak: Sirken otu’

Hem demir, kalsiyum minarellerince, A,B ve Cvitaminlerince zengin besin değerine sahip hemde lifli bir ottur. Lif kaynağı olması sebebiyle sindirimi düzenler ve bağırsak problemlerini giderir. İdrar söktürücüdür. Kanı temizler, kantaron kadar iyi bir yara iyileştiricidir. Bu otun kökleri taş düşürmede, basurda ve zayıflamada halk arasında kullanılmaktadır.

Şarkılara konu olan Ebegümeci

‘’Ebelerin ilacıdır Ebegümeci’’ diye geçer şarkıdada ...Geçmişte atalarımız tarafından tıbbi bir bitki olarak kullanılan ebegümeci otu, içerdiği polisakkaritler sayesinde öksürük ve boğaz ağrısı gibi solunum yolları rahatsızlıklarını hem yatıştırıcı hemde tedavi edici etkisi ile ön plana çıkar. Bademcik iltihaplarına, yüksek ateş, ciğerde biriken mukusun hafiflemesine yardımcı olur. Çay için demlenen otun posasını, yara ve çıbanların üzerine koyduğunuzda hızlı bir şekilde iyileşmeye destek olur. Ağızda koku problemi yaşıyorsanız ebegümeci ile garagara yapabilirsiniz.

İltihabı bitiren: Deniz Börülcesi

Bunun sebebi, çok güçlü antioksidan kaynağı olmasındandır. Halk arasında kurşun otu tuzlu ot olarak da bilinen deniz börülcesi, metabolizmayı hızlandırır. Vücutta bulunan fazla suyun atılması, bağısakların daha aktif çalışmasını desteklemesi ve uzun süre tokluk hissi vermesi sebebiyle kilo vermek isteyenler için çok değerli bir ottur. Karaciğer dostudur. Karaciğerde oluşan iltihabı temizler, enzimlerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde hücre yenileme ve yeni hücrelerin oluşumunu hızlandırır. Daha genç daha parlak ve sağlıklı bir cilt içinde sofrada yer almasını isteyeceğiniz bir ottur.

Vegan beslenenler için protein kaynağı: İstifno Otu

Halk arasında bambıl, bambul, it üzümü yada köpek üzümü olarak da bilinen bu ot yüksek oranda protein, kalsiyum, demir ve bir çok vitamini barındırır. Geçmişte gargara yöntemi ile diş eti rahatsızlıklarında çok sık kullanılmıştır. Yaralara lapa halinde uygulanır. Romatizma va basur ağrılarını hafifletir. Mesane de oluşan spazmları geçirir.

Egemizin otları faydaları gibi saymakla bitmez tabiki...Ancak herhangi bir kronik rahatsızlığınız, sağlık açısından özel bir durumunuz var ise mutlaka bu otları tıbbi amaçlı kullanmadan doktorunuzla görüşmenizi tavsiye ederim. Her biri geçmişte eski şifacılarımız atalarımız tarafından ilaç yerine kullanılan güçlü otlardır. Ayrıca herhangi bir rahatsızlığınız olmasa bile, tükettiğiniz her besin bitkinin dozu çok önemlidir. Unutmayalım! İlacı zehirden ayıran şey dozdur.

Şifa gücü bu kadar güçlü olan bu otlar, hem bedenimizin hem de ruhumuzun yeniden doğmasına vesile iken, şifanın gücü için kendine bir adım at... Işıltınızla var olun...

Sevgilerimle