İzmir Mutfağına Katkı Sunan Kadınlara ödül!
İzmir Mutfak Kültürü Derneği, Dünya Kadınlar Günü'ne özel "İzmir Gastronomi Dünyasında Kadın Eli '' adıyla, Urla Köstem Zeytinyağı Müzesi evsahipliğinde bir etkinlik düzenlendi.
İran asıllı Janroz Gelinlik Markasının sponsorluğunda gerçekleşen organizasyon dopdolu bir programla, kalabalık bir izleyici ile bir araya geldi. İzmir Mutfak Kültürü Derneği'nin kurucu Başkanı Sibel Önbaş, "Dünya Kadınlar Günü'nde gastronomi odağında özel bir etkinlik yaparak, kadınların gastronomi alanındaki başarılarını onurlandırmak istediklerini, zeytin ağacına sahip çıkmak, bu konuda farkındalık yaratmak adına organizasyon mekanı olarak Urla Köstek Zeytinyağı Müzesini seçtiklerini belirtti.
Berna Ergin sunumuyla gerçekleşen etkinlikte, sırasıyla " 7 Kadın 7 Lezzet " belgeseli içinde yeralan kadınlarla söyleşi yapıldı. Belgesel içinde yeralan Güler Köstem, Ayşen Nazlı, Selma Ay, İpek Yatmaz, Sibel Sezgin, Hatice Hayta ve Aslı Gültekin'e simge tabakları hediye edildi.
Organizasyonun onur konuğu Neptün Soyer'e özellikle tarım alanında ve kadınların kooperatifleşmesi alanındaki katkılarından dolayı teşekkür edildi. Kendisine İzmir Mutfak Kültürü Derneği'nin sembolü özel tabak hediye edildi. Dernek Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Gıda Mühendisi Elgin Kemahlıoğlu, kendisinin yaptığı zeytinyağlı çikolatayı armağan etti.
Janroz gelinlik markası yaratıcısı Matin Rezakhah ilham veren başarı hikayesini konuklarla paylaştı. Profesyonel yaşam koçu Ayşe Ayten " İçinizdeki Tanrıçayı Keşfedin" adlı söyleşi yaptı. Grup Dost Yürek "Mutfaktaki Sesler" adıyla özel bir müzik dinletisi ve ritm gösteri sundu.
Etkinlik kapsamında, Nurhayat Akın Talay "Güzelbahçe Yemekleri ", Bahriye İplikçi "Annemin Ot Sepeti", Derya Manav "Turkish Vegan Mutfak" kitaplarını imzaladı. Organizasyonun finalinde konuk kadınlar, müzedeki 1000 yaşındaki zeytin ağacı kökünün etrafında el ele tutuştular. Grup Dost Yürek'in Ağaçlara şarkı söyleyen kadınlar şarkısını söylediler ve zeytin ağacına onu yaşatma sözü verdiler.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.