Bilmediğimiz Adetler:  Kahvenin yanında su koyarız mutlaka ama çoğumuz nedenini bilmeyiz . Oysa bu çok eski geleneklerimizden biridir. Altında yatan nedense büyük bir incelik nezaket örneği. Osmanlı toplumunda gelen misafire aç mısın diye sormak ayıp kabul edildiği için ev sahibi bunu doğrudan sormaz misafiri incitmemek için dolaylı yollarla anlamaya çalışır bunun için de ilk önce kahve ikram edilirmiş . 

Şayet misafir açsa kahveyi içtikten sonra su da içermiş aç değilse sadece kahve içermiş. Bu kadar ince düşünceli bir atalarımız ve bu kadar köklü bir geçmişimiz varken birtakım soysuz, tarihi bile belli olmayanların mesnetsiz delillerle tarihimizi karalamasına izin veremeyiz.