A vitamini hem hayvansal hem de bitkisel olar5ak iki şekilde bulunur. A vitamini retinol anlamda hayvansal olan gıdalardan alınabilir, bazı bitkisel olan gıdalardan ise karıtenoidler olarak bilinen bileşenleri içerir. Bu bileşenler vücuda alındığında A vitaminine dönüşür.

Kim ne kadar A vitamini almalıdır? 

•    6 aylık bebekler günlük 400 mcg
•    7- 12 aylık bebekler günlük 5000 mcg
•    3 yaş arasında çocuklarda günlük 300 mcg
•    4- 8 yaş arasında çocuklarda günlük 400 mcg
•    9- 13 yaş arasında çocuklarda günlük 600 mcg
•    14- 18 yaş arasındaki gençler günlük 900 mcg
•    19 yaşından daha büyük olan yetişkin kişilerde ise günlük olarak 900 mcg alınmalıdır.
•    Hamilelik döneminde günlük A vitamini 770 mcg
•    Emzirme dönemlerinde ise günlük A vitaminine 1300 mcg olmalıdır.

A vitamini bulunan besinler

•    İnek sütü
•    Keçi sütü
•    Ciğer 
•    Tavuk
•    Somon
•    Karides
•    Sardalye
•    Yoğurt
•    Peynir
•    Yumurta
•    Tuna
•    Ispanak
•    Havuç
•    Tatlı patates
•    Pazı
•    Şalgam
•    Bal kabağı
•    Kale
•    Mercimek
•    Hardal yeşilliği
•    Kabak
•    Kırmızıbiber
•    Papatya
•    Greyfurt
•    Şeftali
•    Pırasa
•    Domates
•    Karpuz
•    Kavun
•    Kuşkonmaz
•    Bezelye
•    Brüksel lahanası
•    Kayısı
•    Yeşil fasulye
•    Brokoli
•    Maydanoz
•    Morina ciğeri yağı
•    Kuru Kayısı

A vitamini faydaları nelerdir?

•    Kemikleri geliştirir
•    Bağışıklık sistemini güçlendirir
•    Üremeyi ve gelişmeyi arttırır
•    Hücre fonksiyonlarını düzeltir
•    Diş ve diş eti sağlığını korur 
•    Sağlıklı saç ve derinin oluşmasına destek olur
•    Mide, karaciğer ve idrar yollarını korur
•    D vitaminin daha etkin olmasına yardımcı olur
•    Gözleri korur ve daha iyi görmeyi sağlar ve gece körlüğü riskini azaltır
•    Enfeksiyon ve hastalıklara karşı vücudu korur
•    Cildin parlamasını ve daha yumuşak olmasını sağlar

 Vücutta A vitamini eksikliği olursa ne olur?

•    Çocuklarda gelişim yavaşlar 
•    Gece körlüğü riskini arttırır
•    İdrar yollarında ve solunumda enfeksiyonlara sebep olur
•    Gözlerde kuruma görülür
•    Saçların dökülmesi hızlanır
•    Cildi kurutur
•    Korneada iltihap oluşur

A vitaminin yan etkileri nelerdir?

•    Regl döneminde düzensizlik oluşturur
•    Baş ağrıları arttırır
•    Kemiklerde ve eklemlerde ağrılar oluşur
•    Yorgunluk hissettirir
•    Mide bulantısı yaratır
•    Bağırsak sistemini bozar
•    Vücutta kaşıntı hissi artar