Mersin Üniversitesi Turizm Otelcilik mezunu olan Fulya Sözer, 1997 yılında Kemer Fame Beach otel’de başladığı otelcilik kariyerine, 2002 yılında Hilton Izmir ve ardından 2003 yılında Princess Otel’de Satış Sorumlusu olarak devam etti. 2007 yılında Mövenpick Hotel Izmir’e Satış Yönetisici olarak başlayan Sözer, 8 yıl boyunca bu departmanda gösterdiği başarıların ardından Satış Müdürlüğüne kadar yükseldi. 2015-2017 yılları arasında Hapimag Sea Garden Resort’ta Satış Müdürü olarak görev yaptıktan sonra, 8 yıl emek verdiği Mövenpick Hotel Izmir’e Satış Direktörü olarak dönüş yaptı.  Otelcilik sektörüne ait bir çok sertifikası ve eğitimi de bulunan Sözer, 20 yıllık turizm tecrübesini Mövenpick Hotel Izmir’de devam ettirerek tüm satış ve pazarlama faaliyetlerinden sorumlu olacak.