
Esra Karamaz
Şeker hastalığında beslenme önerileri
Diyabet, halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen ve tıbbi adı diabetes mellitus olan bir durumdur. Bu hastalık, insülin hormonunun yetersiz salgılanması, hiç üretilmemesi ya da etkisiz şekilde çalışması sonucunda meydana gelir.
ŞEKER HASTALIĞI ÇEŞİTLERİ NELERDİR?
Diyabetin birden fazla tipi vardır. Diyabet hastalığı sınıflaması en son kabul edilen şekle göre;
Tip 1 diyabet
Tip 2 diyabet
Gebelik (Gestasyonel) diyabeti
Diğer sebepler (ilaç kullanımına dayalı, hormonal bozukluklara dayalı v.b) olarak belirlenmiştir.
ŞEKER HASTALIĞINDA BESLENME
Diyabet tedavisinde beslenme, hayati bir rol oynar. Bu nedenle, bireylerin düzenli ve belirli aralıklarla yemek yemesi önemlidir.
Diyabetli kişilerin, enerji ihtiyaçlarına uygun şekilde tüm besin öğelerinden dengeli ve yeterli miktarda tüketmeleri gerekir.
Hastalar, şekeri mümkün olduğu kadar hayatlarından çıkarmalılardır.
Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek tüketmelisiniz.
Her öğünde salata ve pişmiş sebze mutlaka olmalı.
Meyveler mümkünse kabuğuyla tüketmelisiniz.
Posalı yiyecekler de beslenmeye dahil etmelisiniz.
Kurubaklagillerden bezelye, barbunya, nohut ve mercimeğe sofrada sık yer vermelisiniz.
Sıvıyağ ve zeytinyağı ölçülü kullanmalısınız.
Beyaz et tüketmelisiniz.
Etli yemeklere yağ eklememelisiniz.
Margarin, krema, tereyağı ve kaymak gibi besinler tüketmemelisiniz.
Şeker hastaları, kan şekerini kontrol altında tutmak için özenle hazırlanmış bir beslenme planı takip etmelidir. Bu doğrultuda, uzun süreli açlıklardan kaçınmalı ve gün içinde sık aralıklarla küçük porsiyonlar tüketmelidirler. Ayrıca, lif ve antioksidan açısından zengin gıdalara ağırlık vermeleri sağlıklarını destekler.