Bitkisel üretim miktarları, 2016 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 0,2, sebzelerde yüzde 2,4, meyvelerde yüzde 6,8 oranında artış gösterdi.
TAHIL ÜRETİMİNDE AZALMA
TÜİK verilerine göre tahıl ürünleri üretim miktarları, 2015 yılına göre yüzde 8,7 oranında azalarak 35 milyon 281 bin ton olarak belirlendi. Bir önceki yıla göre buğday üretimi yüzde 8,8, arpa üretimi yüzde 16,3, çavdar üretimi yüzde 9,1, yulaf üretimi ise yüzde 10 oranında azaldı. Baklagillerin en çok tüketilen ürünlerinden nohut ise yüzde1,1 oranında azalma gösterdi.
SEBZE VE MEYVE ÜRETİMİNDE ARTIŞ
Bitkisel üretimde en çok artış gösteren ürün yüzde 21,5 oranıyla şeker pancarı oldu.  Sebze ürünleri bir önceki yıla göre yüzde 2,4,  meyve ürünleri ise yüzde 6,8 oranında artış gösterdi.
Sebze ürünleri alt gruplarından yumru ve kök sebzeler yüzde 8,6 oranında arttı. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soğan yüzde 12,8, kavun yüzde 7,8, patlıcan yüzde 6,1 ve salçalık biber yüzde 8,8 oranında artış gösterdi.
Meyve üretiminde bir önceki yıla göre elmada yüzde 13,9, şeftalide yüzde 4,9, kirazda yüzde 12, kayısıda yüzde 7,4 oranında artış gerçekleşti.  Turunçgil meyvelerinden mandalina yüzde 15,6, üzüm ise yüzde 9,6 oranında arttı.
Meyve ve sebze üretimindeki artışların aksine sert kabuklu meyvelerden fındık yüzde 35 oranında azalarak dikkat çekiyor.
         Bitkisel üretim istatistiklerine ait bir sonraki TÜİK verileri Mayıs 2017’de yayınlanacak.