Oda olarak lokantalara sürekli güncellenerek fiyat tarifesinin verilmesi gerektiğini belirten Alpay Okyay, “Tam 7 yıldır üyelerine bir fiyat tarifesi bile veremeyen Aykut Yenice, lokantacıları hem zabıta hem müşterileri karşısında zor durumda bırakmaktadır” dedi.
Alpay Okyay, fiyat tarifesi çıkarmanın bir odanın en önemli görevlerinden biri olduğunu belirterek, sürekli değişen maliyet ve ekonomik koşullardan dolayı fiyat tarifesinin düzenli periyotlarla oda tarafından üyelerine verilmesi gerektiğini vurguladı.
“Lokantacı Esnafı müşterisi ve zabıta ile karşı karşıya getirildi"
Ancak en son fiyat tarifesinin 7 yıl önce çıkarıldığını belirten Okyay, “Bırakın 7 yılı, 7 ay önceki et, yağ, tüp vs. fiyatları ile bugünkü fiyatları aynı değil. Odamız bu vurdumduymaz tutumu ile bizleri müşterilerine karşı mahcup etmekte, bugün esnaf, fiyat politikaları ile müşterileriyle karşı karşıya getirilmektedir. Ayrıca belediye denetimlerinde esnafımız eski fiyat tarifesi nedeniyle ceza alma durumu ile karşı karşıya bırakılmıştır” dedi.
Yıllardır bir fiyat tarifesi bile çıkaramayan Aykut Yenice’nin yönetim anlayışı, esnafı müşterileri ve zabıta ile karşı karşıya getirdiğini ifade eden Alpay Okyay, “Bu durum esnafımıza zarar veriyor. Aykut Yenice’den koltuğu devraldığımızda ivedi şekilde günümüz koşullarını öngörerek,esnafımız lehine fiyat tarifesi çıkararak bu 7 yıllık ayıbı temizleyip esnafımızın müşterilerimize ve kurumlara karşı mağduriyetini sona erdireceğiz” diye konuştu.