Halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüşen Türk Mutfağı'nın farklı coğrafyalara, kültürlere karşın sınırları ortadan kaldıran kardeşliğini, sayfalarda anılarla ve tariflerle bir araya getirerek 'Anadolu'nun Kardeş Mutfakları'nı okuyucularıyla paylaşan Ayfer Yavi İzmirli okuyucularıyla buluşuyor. 22 Aralık Perşembe saat: 16:00'da Mutfak Girit'te gerçekleşecek söyleşiye göçmen mutfağının eşsiz lezzetleri de eşlik edecek. Yavi'nin kitaplarını da imzalayacağı söyleşiye katılmak ve rezarvaysyon için Mutfak Girit'in 0232 422 71 15 numaralı telefonundan bilgi alabilirsiniz.
Ayfer Yavi, Okurlarıyla Buluşuyor
Büyük ilgi gören 'Anadolu’nun Tadı Tuzu, Kardeş Mutfaklar' kitabı yazarlarından Ayfer Yavi İzmir'de mutfak severlerle bir araya geliyor.
İlk yorum yazan siz olun