Türk yaş meyve sebze sektörünün vitrini konumundaki Interfresh Eurasia Fuarı, Antalya’dan İzmir’e taşındı. Meyve-sebze sektöründe Türkiye’nin tek fuarı olan ve bu yıl beşincisi düzenlenen Interfresh Eurasia - Meyve, Sebze, Gıda, Gıda Ürünleri, Gıda Teknolojileri Ambalaj, Tarım Teknolojileri, Depolama ve Lojistik Fuarı ilk kez Fuar İzmir’de açıldı. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin partner ülke, Mersin'in partner şehir olduğu ve 28 Eylül'e kadar devam edecek fuarın açılışına; İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar, İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban, CHP Genel Başkan Yardımcısı ve İzmir Milletvekili Deniz Yücel, AK Parti İzmir Milletvekili Yaşar Kırkpınar, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer, ilçe belediye başkanları, konsoloslar, büyükelçiler, bürokratlar, meclis üyeleri, yabancı heyetler ve sektör profesyonelleri katıldı. Türkiye’nin alanında ihracatı artırmak için yola çıkan fuar, bu yıl 55 farklı ülkeden alım heyeti ve 30’dan fazla uluslararası market zincirinin ticari buluşma noktası haline gelecek.
TUGAY: GIDA KRİZİ YAŞIYORUZ
Törende konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, tarım üretiminde yaşanan sorunlara değinerek, “Şu anda bile bir gıda krizi yaşıyoruz. Rekolte düşüyor, susuzluk başta olmak üzere iklim şartlarından kaynaklanan faktörler nedeniyle tarım her geçen gün daha zor şartlarda yapılıyor. Bunun sonucunda gıdaya erişimde sorun yaşanıyor. Önümüzdeki yıllarda görülüyor ki bu sorun artarak devam edecek. Gıda konusu, gelecekte daha da derinleşecek olan krizlere hazırlıklı olmamız gereken bir konu” dedi.
“TOPRAKLARIMIZIN HALA YÜZDE 30'U İŞLENEBİLİR ARAZİLERDEN OLUŞUYOR”
İzmir'in bir tarım kenti olduğunu belirten Başkan Tugay, “Kentimiz çok kıymetli topraklara sahip. İzmir aslında bir tarım kenti, daha sonra tarıma dayalı ticaretin kenti. Topraklarımızın hala yüzde 30'u işlenebilir arazilerden oluşuyor. Yaklaşık 350 bin hektara denk geliyor. Böyle bir fuara ev sahipliği yapmayı da fazlasıyla hak ediyoruz. Tarımla ilgili yaşanan her türlü konuya duyarsız kalmamak, üreticilerin ve tüketicilerin yanında olmak için yoğun bir çalışma yapıyoruz. Kentsel Gıda Stratejisi Belgesi çalışması şu anda yapılıyor. Önceliğimiz tarım üretiminde ve gıdada kendine yeten bir şehir olmak ve ardından ülke ölçeğinde tarım ürünleri yetiştirmede etkili rol almak. Bunların yanında yıllık 3,5 milyar dolar dövizi ülkemize kazandıran sebze meyve sektörleri gibi sektörlerin gelişmesine katkıda bulunmak” diye konuştu.
AĞAR: KATILIMCI SAYISI ARTTI
Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar, 2023 yılında 132 firma ve yaklaşık 13 bin ziyaretçinin katılım sağladığı fuara bu yıl 216 firmanın katıldığını belirterek, “ Fuarda 30'dan fazla market zinciri yer alıyor. 55 ülkeden ziyaretçinin katılımıyla gerçekleşecek bu fuarın ihracata katkı sağlamasını diliyorum” dedi.
ELBAN: FUARIN ADRESİ İZMİR
İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban, “Bu güzel fuarın, fuarlar şehri İzmir'de yapılmasından büyük memnuniyet duyuyorum. Interfresh Fuarı'nın adresi İzmir. Burada bu fuarcılığı geliştirmekle ilgili ne yapılabileceğinin konuşulması gerekiyor. Tarıma günübirlik bakmamak gerekiyor” şeklinde konuştu.
YÜCEL: İZMİR TARIMDA ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP
CHP Genel Başkan Yardımcısı ve İzmir Milletvekili Deniz Yücel, “İzmir tarım ve gıda alanında; sahip olduğu coğrafi konum, iklim özellikleri, bereketli toprakları ve lojistik alt yapısı itibariyle son derece önemli bir yere sahip. Bu ve benzeri fuarların İzmir’in tarım ve gıda alanındaki yerini pekiştirip, daha da ileri noktalara taşımasında ayrı bir katkı sunacağını düşünüyorum” dedi
KIRKPINAR: TARIM DESTEKLENMELİ
AK Parti İzmir Milletvekili Yaşar Kırkpınar ise, “Tarım ve gıda stratejik bir sektör. Korunması, kollanması ve desteklenmesi gereken sektör. Bu sektörün gelişmesi, sürdürülebilir olması için katkı sağlayan herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.
ÖZER: DÜNYANIN PEK ÇOK ÜLKESİNDEN ZİYARETÇİ AĞIRLAYACAĞIZ
Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer ise “Antalya'da düzenlenmekte olan Interfresh Eurasia – Meyve, Sebze, Gıda, Gıda Ürünleri, Gıda Teknolojileri Ambalaj, Tarım Teknolojileri, Depolama ve Lojistik Fuarı, bugün İzmir'de sizlerle beraber. Dünyanın farklı ülkelerinden ziyaretçileri ağırlayacağız” şeklinde konuştu.