Ülkemizde de tüketim oranı sürekli artan kahveyle ilgili ortaya atılan ‘kanserojen madde’ iddialarını, Sağlık Bakanlığına yönelttiği soru önergesiyle TBMM gündemine getiren Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, önergesinde, ABD- Los Angeles’ta bir mahkemenin dört kahve şirketinin ürünlerine kanser uyarısı koyması gerektiğini yönündeki hükmüne dikkat çekti.
Bu şirketlerin, kahvelerin kavrulması aşamasında oluşan kimyasal bileşenlerin sağlığa tehdit oluşturmadığını kanıtlayamadıklarına karar verildiğini aktaran Gürer, “Kaliforniya merkezli Toksit Maddeler Eğitim ve Araştırma Konseyi, kahvede kullanılan yüksek miktardaki akrilamid maddesinin zararları konusunda insanların uyarılması gerektiğini savundu” hatırlatmasında bulundu.
CHP Niğde Milletvekili Gürer, “Ülkemizde bu yönde inceleme yapılmakta mıdır? Kahveler için benzer bir uyarı kararı alınması düşünülmekte midir?” şeklindeki sorularının da Sağlık Bakanlığı’nca yanıtlanmasını istedi.
KANSER YAPTIĞINA DAİR YETERLİ KANIT YOK
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’in önergesine yanıt veren Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, en son 2016 yılında, Uluslararası Kanser Araştırma Ajansının (IARC) yayımladığı raporda kahvenin insanlar için kanserojen olduğuna dair yeterli kanıt olmadığının belirtildiğini ifade etti.
KAHVE KANSER YAPMAYAN MADDELER GRUBUNDA
Kahvenin kanser yapmayan maddeler grubuna dahil edildiğine işaret eden Bakan Koca, “Bakanlığımız tarafından ise kahvenin kavrulması sırasında ortaya çıkan olası kanserojenlere dair bir çalışması bulunmamaktadır” açıklamasında bulundu.
Gürer, “Gıda ürünlerinin üretim ve işlenme aşamaları ile ilgili farklı araştırmaların kamuoyuna yansıdığını ve bilim insanlarının bu yönde araştırmalar yaptığına işaret ederek gıda ürünlerinin son tüketiciye erişim aşamasına kadar düzenli izlenme ve incelenmesinin sağlık açısından önemli olduğunu belirtti.
Gürer, “Farklı ürünler için ortaya konan iddialar kapsamlı ele alınmalıdır. Sonuçta insan sağlığı söz konusu. Bu sebeple gıda ürünleriyle ilgili Bakanlara, gerek taklit ve tağşiş ürünler gerekse de farklı ürünler için önergeler verip hassasiyet gösteriyoruz. Kahve için kamuoyuna yansıyan iddialar var. Yaygın tüketilen kahve özellikle gençler arasında da yayılıyor. Sohbetlerin ve ziyaretlerin vazgeçilmezi kahveye yönelik olarak Bakan, yeterli bir kanıt olmadığını içeren 2016 yılı uluslararası kanser araştırma ajansı verilerini dayanak gösterdi” diye konuştu.