2 Eylül 1986'da Bursa'da doğdu. Aslen Sakarya, Hendek'lidir. Ailesi Çerkes, Abhaz, Gürcü ve Arap kökenlidir. Babası astsubay olduğu için görevi nedeniyle ailesiyle birlikte 8 yıl boyunca Adana'da lojmanda yaşadı. Babası 1994'te emekli olunca ailesi ile birlikte Bursa'ya geri dönüp burada yaşamaya devam etti. 1998'de annesi ve babası boşandı. Bunun üzerine annesi ve ablası ile birlikte İstanbul'da yaşamaya başladı.
İlkokul 2. sınıftan beri oyunculuk eğitimi alan Gonca Vuslateri, liseden mezun olduktan sonra 2003 yılında Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro bölümüne gitmiş ve bitirmiştir. DOT Tiyatrosunda da çalışan Gonca Vuslateri'nin oyunculuğa ilk adım attığı proje 1998 yılında Kanal D'de yayımlanmaya başlayan Ruhsar dizisi olmuştur.
Gonca Vuslateri, 2024'ün Mart ayında sevgilisi Levent Yaşar ile nikâh masasına oturmuş, kızı Asya'yı ise geçtiğimiz ay kucağına alarak büyük bir mutluluk yaşamıştır.
FİLMLERİ VE DİZİLERİ:
Oyuncu:
2018 - Tehlikeli Karım (Derin) (TV Dizisi)
2017 - Düğüm Salonu (Buse) (Sinema Filmi)
2016 - Anne (Şule Akçay) (TV Dizisi)
2015 - Komedi Türkiye (Tv Programı)
2015 - Bizans Oyunları: Geym of Bizans (Klitorya) (Sinema Filmi)
2012 - İbret-i Ailem (Yıldız) (TV Dizisi)
2011 - Yalan Dünya (Eylem/Vasfiye Teyze) (TV Dizisi)
2011 - Yerden Yüksek 2. Sezon (Kumru) (TV Dizisi)
2010 - 2011 - Küçük Sırlar (Ceyla) (TV Dizisi)
2010 - Kaybedenler Kulübü (Yurttaki Kız) (Sinema Filmi)
2009 - Bornova Bornova (Hande) (Sinema Filmi)
2009 - Canım Ailem 2. Sezon (Nurcan) (TV Dizisi)
2006 - Kız Babası (TV Dizisi)
2004 - Büyük Buluşma (Filiz) (TV Dizisi)
2004 - Aliye (TV Dizisi)
2000 - Eyvah Kızım Büyüdü (TV Dizisi)
1997 - Ruhsar (TV Dizisi)
Seslendirme:
2015 - Kötü Kedi Şerafettin (Seslendirme) (Sinema Filmi)