Mehmet ÖZDOĞRU
Dünya Zeytin Günü kutlamaları kapsamında, Uluslararası Zeytin Konseyi’nin proje desteği ile İzmir Ticaret Borsası (İTB) tarafından “İzmir Ticaret Borsası 1. Zeytin Festivali” düzenlendi. Borsa Meclis Salonu’nda gerçekleşen festivalin açılışına İTB Başkanı Işınsu Kestelli, CHP Milletvekili Kamil Okyay Sındır, AK Parti Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı, zeytin ve zeytinyağı sektör temsilcileri ve çiftçiler katıldı. Festivalin ilk gününde zeytin-zeytinyağı paneli gerçekleştirilirken, konunun uzmanları tarafından zeytin yetiştiriciliğindeki son gelişmeler, zeytin ve zeytinyağı ekonomisi, zeytinyağı ve gastronomi, zeytin ve sanat, tarihte zeytin ve zeytinyağı konuları ele alındı. Ayrıca, program kapsamında en büyük zeytin danesi yarışması yapıldı. Yarışmada dereceye girenlere ödülleri verildi. Ödül töreninin ardından, zeytinyağı sezon açılışı gerçekleştirildi.Festivalin açılışında konuşan gerçekleştiren İTB Başkanı Işınsu Kestelli, Anadolu’nun tarih boyunca zeytin ağacının ve zeytin kültürünün beşiği olmuş kadim bir coğrafya olduğunu belirterek, “Bu topraklar günümüzde de bu alandaki ayrıcalığını korumaktadır. Ülke olarak zeytin ve zeytincilik alanında çok şanslı ve halen bazı eksikliklerimiz bulunmasına rağmen gayet iyi bir noktada olduğumuzu rahatlıkla söyleyebilirim. Zeytincilik alanında izlenen politikalar sayesinde son 15 yılda ağaç varlığımız yüzde 65 oranında arttı. 160 milyonu aşan ağaç varlığı ve bir buçuk milyon tonun üzerinde tane zeytin üretimi ile dünyanın en önemli zeytin üreticilerinden biriyiz. Türkiye olarak 2018 yılı rekolte tahminlerine göre dünya sofralık zeytin üretiminin yüzde 16’sını, zeytinyağı üretiminin yüzde 8’ini karşılıyoruz. Borsamızın çalışma alanı olan İzmir ise ülkemizde zeytin üretimi yapılan iller arasında üçüncü sırada yer alıyor. İzmir, sadece zeytin üretimi açısından değil gelişmiş zeytin ve zeytinyağı sanayinin varlığı ile sektöre yön veren bir kent. Zeytinyağı ihracatımızın çok önemli bir kısmı ilimizden gerçekleştiriliyor. İzmir, bu ayrıcalıklı konumu ile zeytinin ve zeytinyağının başkenti olmayı ve bugün Borsamız çatısı altında ilkini gerçekleştirdiğimiz Zeytin Festivali’nin ev sahipliğini yapmayı fazlasıyla hak ediyor. 1. Zeytin Festivali’nin ülkemiz için hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum” dedi.
“Zeytin günümüz hayırlı olsun”
CHP İzmir Milletvekili Kamil Okyay Sındır ise yaptığı konuşmada, “Zeytin günümüz hayırlı olsun. Her inançta ve her toplumda özel bir yeri olan zeytinin ve zeytin ağacının bu kutsaliyetinin dillendirilmesi çok önemli. Marmara’dan Akdeniz’e, Kıyı Ege’den, Doğu Anadolu’ya kadar üretilen ve çiftçimiz için önemli olan zeytin bitkisinin ve zeytinyağının ülkemize ne kadar katkılar sağladığını biliyoruz. En büyük eksiğimiz tanıtım. İç tüketimi artıracak teşvik edecek tanıtım. Tabi bunu kalitesiyle sağlığa topluma vatandaşlarımız için de önemimi ortaya koyabilmek çok önemli tanıtım ve kalite anlamında çok şey yapabiliriz. Geçtiğimiz günlerde Bakan Afrin’den zeytin ve zeytinyağı ithal edileceğini söyledi. Afrin’den gelmesi muhtemel olan zeytin ve zeytinyağı umarım bizim çiftimizin, bizim ülkemizdeki sektörün olumsuz etkilenmesine sebep olmaz. Zeytin ve zeytinyağının soframızdan eksik olmadığı bol zeytinyağlı günler diliyorum” diye konuştu.
“İzmir bir tarım şehri, bir turizm, ticaret şehri”
AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı ise yaptığı konuşmada, “İzmir bir tarım şehri, bir turizm, ticaret şehri. Üretmiş olduğumuz ürünlerle beraber tarıma katma değer katarak turistik olarak servis ettiğimizde ve ticaretini yaptığımızda daha fazla katma değer sağlanacaktır. Ege’de 63 milyon ağaç varlıyla en büyük potansiyele sahibiz. İnşallah kadınlarımızla beraber kadın kooperatifi kurarak da zeytin ve zeytinyağını sabun olarak üreteceğimiz kadınlarımıza burada bir istihdam sağlayalım, bunun bir başlangıcı olsun. Bunu buradan birlikte başlatalım. İnşallah İzmir’in ürün çeşitliliğin artması ve pazarlanması konusunda siyasetçiler olarak her türlü yardıma hazırız” dedi