Hemen hemen herkes gün içerisinde bir kere de olsa kahve içer. Peki, uykunuzu açmak ya da daha dinç olmak için içtiğiniz kahvenin hangi saatlerde tüketilmesi gerektiğini biliyor musunuz?
BİYOLOJİK SAATİMİZ ÇOK ÖNEMLİ
Bunun nedeni ise insanların biyolojik saati, vücudumuzun birçok işlevini düzenlemesi. Biyolojik saatimiz, kortizol adlı hormonun salgılanmasından da sorumlu. Buna stres hormonu da dahil. Bu hormonu, vücudumuz gün içerisinde bolca salgılıyor. Sabah 08.00 ile 09.00 saatleri arasında vücuttaki kortizol seviyesi zirveye çıkıyor. Bu vücudunuzun sizi uyandırmak için doğal bir mekanizması olması anlamına geliyor.
KALKAR KALMAZ KAHVE İÇMEK SİZİ AYILTMIYOR
Birçok kişi ise sabahları uykulu hali ortadan kaldırabilmek için kalkar kalkmaz bir kahve içiyor. Ancak uzmanlar, bunun yanlış olduğunu ve kafeinin bu mekanizmayı tamamlayıcı bir işlevi olmadığını belirtiyor. Çünkü, kortizol üretiminin en üst seviyeye çıktığı zamanlarda kahve ya da enerji içeceği tüketimi kafeinin etkisini önemli ölçüde azaltıyor ve uzun vadede bu maddeye karşı bağışıklık geliştiriyor.
DAHA FAZLA KAHVE TÜKETMENİZE NEDEN OLUYOR
Uyanır uyanmaz kahve içmeniz hem sizi daha az canlandıyor hem de gelecekte daha fazla kahve içmenize neden oluyor. Uzmanlar, bu nedenle kahve içmek için en iyi zamanın saat sabah dokuz olduğunu belirtiyor. Bilim insanlarına göre, kortizol günün değişik saatlerinde yeniden zirveye çıkıyor. Bunlar, 12.00-13.00 ve 17.30-18.30 arası. Bu nedenle kahve içmek için en iyi zamanlar bunların dışındaki saatler.
PEKİ, NE ZAMAN KAHVE İÇİLMELİ?
Bilim insanlarına göre, kortizol seviyesi uyandıktan hemen sonra yüzde 50 oranında artıyor. Bu nedenle uzmanların tavsiyesi kahve içmek için bir saat beklemek. Kahve içmek için en iyi saatler ise 08.00-09.00, 12.0