Kadınların botoks yaptırmak yerine kelle paça içmesini tavsiye eden İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sigara bırakmanın zor olma nedeninin de tütünün batırıldığı şeker olduğunu söyledi. Karatay, "Sabah kalktığınızda doyuncaya kadar sağlıklı gıdalar yerseniz eğer neredeyse tüm gün acıkmazsınız. Ama abur cubur ile sağlıksız gıdalar ile beslenirseniz sık sık acıkırsınız. Bana inanmayın ama dinleyin, deneyin" dedi.
Elazığ Belediyesi tarafından düzenlenen panelde konuşan ünlü İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, yine dikkat çekici açıklamalarda bulundu. Rafine olmuş toz şeker, tuz ve una değinen Karatay, "Yani rafineden çıkan her şey doğallığını bozmuştur. Doğallığı bozulmuş beyazlar vücudumuzu, özellikle bağırsaklarımızın florasını, doğallığını bozmaktadır. Bu yıllardan beri biliniyor. Yediğimiz her türlü şekerler, içecekler, unlar, her türlü şekerli şekersiz gazlı içecekler ağzımıza aldığımız anda kan şekerimizi yükseltir. Şeker dolaşıma girdiği zaman toksittir, bütün hücreleri harap eder" dedi.
"İnsülin 3 yaşında bile hastalık başlatır"
Ekmeğin insülini yükselttiğine dikkat çeken Karatay, "İnsülinimizi yükseltmeyeceğiz, yüksekse de bunu düşürmek elimizdedir. Çünkü bütün bunlar vücuda girdikçe insülini yükseltiyor. Bunları yemezsek insülin yükselmez, bunlara bal da dahil, pekmez de dahil, bunlar insülini zıplatır. İnsülini zıplatırsak 3 yaşında bile vücutta hastalıklar başlar. Çünkü insülin yükseldiği anda vücuttaki bütün hormonal denge bozuluyor. İnsülin hormonu yükselince stres hormonu artıyor" ifadelerini kullandı.
"En sağlıklı mineral kaya tuzudur"
Kaya tuzunun en sağlıklı mineral olduğuna değinen Karatay, "Kaya tuzu tuz değildir, lakin içinde tuz vardır. Çünkü mağaralardan çıkan bu kaya tuzlarının en önemli özelliği rafine olmamasıdır. Mineral içeriklidir ve hiçbir kimyasal madde içermemektedir. İnsan vücudunun 92 tane elemente, minerale ihtiyacı vardır. Kemiklerimiz için, beynimiz için, kalbimizin çalışması, solunum için, böbreklerimiz için bu 92 elementin, minarelin karşılanmasının 84'ü bozulmamış kimyasal eklenmemiş olarak bulunmaktadır. Kristal kaya tuzu en sağlıklı mineraldir, halis mineraldir" şeklinde konuştu.