Uzmanlar, glisemik indeksi yüksek olan kişilerin kansere yakalanma oranının yüksek olduğunu belirtti.
Teksas Üniversitesi MD Anderson Kanser Merkezi, akciğer teşhisi konulan hastaların sağlık verilerini inceledi.
Sonuçlara göre, glisemik indeksi yüksek besinlerle beslenen kişilerde, bu tip gıdalarla beslenme oranı düşük olan kişilere göre akciğer kanseri riski yüzde 49 daha fazla çıktı.
Uzmanlar, bu yiyecekleri tüketmemenin akciğer kanseri riskini azaltmada oldukça etkili olduğunu düşünüyor.
Uzmanlardan Dr. Melkonian, özellikle beyaz ekmek, mısır gevreği, simit ve pirincin zararlı olduğunu ifade etti.
Bin 905 hasta üzerinde çalışma yapıldığını söyleyen Dr. Melkonian, hiç sigara içmeyen kişilerde de akciğer kanserine rastladıklarını belirtti.
Dr. Melkonian, sigara içen ama glisemik indeksi düşük olan kişilerin kanseri yakalanma oranının ise %31 olduğunu söyledi.