SİRKELİ POĞAÇA TARİFİ

SİRKELİ POĞAÇA

Malzemeler

1Çay bardağı süt

1Çay bardağı sıvıyağ

1 paket instant maya

1,5 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sirke

4-5 su bardağı un

İç malzemeler

Beyaz peynir

Maydanoz

Susam

1yemek kaşığı pekmez

1 su bardağı su

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri karıştırıp,yoğurup yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.40 dakika kadar

mayalandırıp küçük bezeler yapıyoruz,Elimizi hafif yağlayarak 1cm kalınlığında açıp

ortasına peynirli  harçtan koyup hamurun kenarlarını iç tarafa katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz

Önce pekmezli suya ardından susama batırıp 15 dakika daha bekleyip 200 derecelik fırında 

üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun..