Yeşil soğanın beyaz kısmı A, yeşil kısmı ise C vitamini içerir, ayrıca beyaz kısmı insanlar için beta karoten de içerir.

Kalp hastalığı riskini azaltır

Yeşil soğanın yapısında bulunup adenozin adı verilen madde kanın pıhtılaşmasını önlemeye yarar.

Burun tıkanıklığı giderici etkisi vardır

Ödem söktürücüdür

Yeşil soğan yapısında bulunan koversil sebebiyle, oluşabilecek allerji ve kanser tehditlerine karşı önleyici etkisi vardır.

Vücut direncini artırır. İdrar söktürür

Astıma karşı iyi geldiği gibi, akciğer rahatsızlıklarında, grip ve soğuk algınlığı karşısında da insanlara fayda sağlar. Ayrıca, öksürüğün geçmesini sağlar ve akciğerdeki bronşların temizlenip rahatlamasında da faydalıdır.

Vücutta biriken fazla suyu ve zararlı maddeleri dışarı atar

Egzama karşısında insanlara avantajlar sağladığı gibi bunun haricinde meydana gelebilecek başka deri hastalıklarında da fayda sağlar.

En bilinen özelliği ise iştah açıcı olmasıdır.

UZMANLAR DİYET YAPANLARI UYARIYOR

Özellikle iştah açıcı özelliğinden dolayı yeşil soğan diyet yapan kişilerin diyet süresince tüketmemesi gerekir. Soğanın dış kısmında buunan ince zar mide ağrısı çekmenize neden olabilir. Bu sebeple, hassas bir mideniz var ise, soğanın dışındaki zarı ayıklayıp tüketmeniz yararlı olacaktır. Mide rahatsızlığınız var ise, çiğ soğanı çok fazla tüketmemeniz uzmanlar tarafından önerilir