Hepimizin vücudunda 3 tip yağ dokusu vardır. Bunlar beyaz, kahverengi ve bej olarak adlandırılır.  En tehlikelisi beyaz yağ, en iyisi ise kahverengi yağ dokusudur. Çünkü beyaz yağ dokusu yediğimiz besinlerden gelen enerjiyi direkt depolarken, kahverengi yağ dokusu enerjiyi yakar. Bej yağ dokusu da kahverengi yağ dokusu gibi metabolizmanın çalışmasını destekler. 
Bizler önce kahverengi yağ dokusu yoğunluğu ile dünyaya geliriz. Zaman içinde yanlış beslenme alışkanlıkları, yaş ve hareketsiz bir yaşamla kahverengi yağ hücrelerinin miktarı azalır, yerine beyaz yağ hücreleri hakim olmaya başlar. Beyaz yağ dokusu cilt altı ve iç organ çevresinde depolanır.  Hastalıkların ve obezitenin habercisidir. 
Yaş ilerledikçe kahverengi yağ dokusu azaldığı için beslenmenizde doğru seçimler ile beyaz yağ hücrelerinin kontrolünü sağlayabilir, aynı zamanda kas dokunuzun artmasına yardımcı olabilirsiniz. 
Her şey sizin sağlığınız için… bedeninizi hafife almayın. Vücudunuza sahip çıkın…